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雪印メグミルク 京都工場 池上製造所

全国の工場と、酪農と乳の歴史館の見学が行われ、楽しい試食もいただけます!!

 

子どもたちも日頃、食している牛乳やヨーグルトなど身近なものをつくっているところを見ることができるので、食に関する興味がわく工場見学を家族みんなで楽しんでみてはいかがでしょうか!!?

 

工場見学を受け付けている工場・歴史館は以下の通りです!

 

京都工場池上製造所は2001年に稼動を始めた工場で、毎日80種以上の製品を製造している多品種少量生産工場です。
 
同じ町内には京都工場もあり、周囲は田んぼや、みず菜等の京野菜の畑が散在する、自然豊かな環境にあります。
 
たくさんの雪印メグミルク商品をお届けしています。

 

工場で製造している主な製品

■ ナチュレ 恵 megumi

■ 農協野菜Days 野菜&フルーツ100%

京都工場 池上製造所の場所

・雪印メグミルク(株) 京都工場 池上製造所
・京都府南丹市八木町池上古里1番1

アクセス

・小浜IC~八木中ICまで高速利用、現地まで、約1時間20分(約100㎞)
 ETC料金:2,850円(ETC休日割引:2,220円)

見学内容

工場の概要説明、ヨーグルトや野菜ジュースなどの製造工程の見学、映像視聴。
見学時間はおよそ1時間~1時間30分です。

見学料金

・無料

見学実施人数

・一回あたり80名さままで

見学案内時間

・10:00~
・13:30~
※ご希望があればご相談ください。

休館日

・土、日、祝日、年末年始
 ※詳しくは、お申し込みの際にご確認ください。

見学申し込み

見学は完全予約制のため、見学希望日の3日前までに電話にてご予約ください
・ご予約は3ヶ月前より受け付けています。
・3ヶ月先のご予約につきましては、電話にてお問い合わせください。
 ※予約状況により、希望日にご見学できない場合もございます。
・お体の不自由な方や、車椅子等をご使用の際は、お申し込みの際時にご相談ください。

ご予約・お問合せ先

・雪印メグミルク(株) 京都工場 池上製造所 TEL:0771-42-6871
・【ご予約受付時間】9:00~12:00、13:00~17:00(土、日、祝日、年末年始を除く)

いろいろな乳牛

ホルスタイン種


日本の乳牛の99%はホルスタイン。
世界でも最も多く飼育され「乳牛の女王」と呼ばれています。
原産地はライン川河口のオランダ・フリーネ地方やドイツのホルスタイン地方。
乳を出す量が年間7000〜10000kgときわめて高く、中には年に20000kg以上も乳を出す驚異的な牛もいます。
性格は穏やか。体質的には寒さに強く、暑さに弱いのが特長です。

ジャージー種


英仏海峡のジャージー島が原産。
淡い褐色をしています。他の種と比べると体は小さめできゃしゃですが、暑さには比較的強い体質。
鹿に似たかわいらしい顔つきです。
乳量は年間約4000kgとホルスタインほど多くはありませんが、乳脂肪率が高くコクがあります。

ガーンジー種


英仏海峡のガーンジー島が原産。
黄褐色の地に白っぽいまだらがあります。
体型はジャージー種に似ていますが、ひとまわり大きく骨太。
環境に対する適応力もあります。
黄色味が強く風味がよい乳は、バターやチーズ向けに適しています。

ブラウンスイス種


原産はスイスで、アメリカで乳牛として改良された牛です。
毛色は黒褐色から灰色がかったブラウン。鼻と口のまわりが糊口(のりぐち)といって白くなっているのが特長です。
性格は穏やかで年間乳量は約4800kgほど。
チーズに適した濃厚な乳を出します。

エアシャー種


英国のスコットランド地方エア州が原産です。
角に独特な曲線があり、体格は中型。厳しい気候環境で育った強い牛です。
白地に赤褐色のまだら模様のものが多く見られます。
乳量は年間約4500kg、タンパク質の含有量が多いので、特にチーズを作るのに適しています。

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